Lista zakupów na tydzień dla 2 osób

Jak działa kalkulator listy zakupów na tydzień?

Cztery osoby, siedem dni: 2,4 kg pieczywa, 2,7 kg mięsa, 1,7 kg wędlin, 3,3 kg warzyw, 2,2 kg ziemniaków, 3,4 kg owoców, 2,5 l mleka i 11 jajek. Tyle wychodzi, gdy przeciętne spożycie z badania budżetów gospodarstw domowych GUS przeliczy się na jeden tydzień i jeden dom. Kalkulator robi to dla 22 produktów, dowolnej liczby osób od 1 do 12 i od 1 do 31 dni, w czterech profilach: przeciętne gospodarstwo, duże miasto, wieś oraz emeryci i renciści.

Szybki start: wpisz liczbę osób, zostaw 7 dni i wybierz profil „przeciętne gospodarstwo”. Dostaniesz listę pogrupowaną jak półki w sklepie: pieczywo i zboża, mięso i ryby, nabiał, tłuszcze, warzywa i owoce, reszta. Obok każdej pozycji jest ilość na osobę dziennie, więc od razu widać, czy u Ciebie je się więcej, czy mniej.

Jak ułożyć listę zakupów na tydzień - krok po kroku

Liczba osób - wszyscy, którzy jedzą w domu, razem z dziećmi. Dane GUS to średnia na osobę bez podziału na wiek, więc dziecko liczy się jak jedna osoba.
Liczba dni - zwykle 7. Na weekend wpisz 2-3, na zakupy co dwa tygodnie 14. Puste pole oznacza tydzień.
Profil gospodarstwa - przeciętne w Polsce, miasto od 500 tys. mieszkańców, obszary wiejskie albo emeryci i renciści. Różnią się głównie mięsem, pieczywem, cukrem i owocami.
Odczytaj wyniki - ilości do kupienia w kilogramach, litrach, gramach i sztukach oraz spożycie na osobę dziennie.

Sześć domów, sześć list

Każdy przykład to wynik kalkulatora dla podanych danych. Wybrałem pozycje, które najbardziej różnią listy między sobą.

Przykład 1: singiel, tydzień

Sytuacja: 1 osoba, 7 dni, profil przeciętny.
Wynik: pieczywo 590 g, mięso surowe 670 g, wędliny 430 g, warzywa 810 g, owoce 840 g, mleko 620 ml, 3 jajka.
Przy jednej osobie wiele pozycji to mniej niż najmniejsze opakowanie, np. 30 g ryżu. Zakupy na dwa tygodnie wychodzą tu po prostu praktyczniej.

Przykład 2: para, tydzień

Sytuacja: 2 osoby, 7 dni, profil przeciętny.
Wynik: pieczywo 1,2 kg, mięso surowe 1,3 kg, wędliny 850 g, warzywa 1,6 kg, ziemniaki 1,1 kg, owoce 1,7 kg, mleko 1,2 l, 6 jajek.

Przykład 3: rodzina z dwójką dzieci

Sytuacja: 4 osoby, 7 dni, profil przeciętny.
Wynik: warzywa, ziemniaki i owoce razem 8,9 kg, mięso, wędliny i ryby 4,6 kg, pieczywo 2,4 kg, twaróg i sery 1,0 kg, masło 300 g, oleje i margaryna 570 g.
Średnia GUS nie rozróżnia wieku domowników, więc przy małych dzieciach lista będzie raczej z zapasem.

Przykład 4: ta sama rodzina w dużym mieście

Sytuacja: 4 osoby, 7 dni, profil miasto od 500 tys.
Wynik: mięso, wędliny i ryby 3,5 kg zamiast 4,6, pieczywo 1,9 kg zamiast 2,4, owoce 3,9 kg zamiast 3,4, cukier 410 g zamiast 700.

Przykład 5: emerycka para

Sytuacja: 2 osoby, 7 dni, profil emeryci i renciści.
Wynik: warzywa, ziemniaki i owoce 5,9 kg, mięso, wędliny i ryby 3,0 kg, pieczywo 1,5 kg, mleko 1,4 l, 7 jajek.
To najwyższe ilości ze wszystkich czterech profili, prawie w każdej grupie produktów. Posiłki jedzone poza domem do tych danych nie wchodzą w żadnym profilu.

Przykład 6: duże zakupy co dwa tygodnie na wsi

Sytuacja: 5 osób, 14 dni, profil obszary wiejskie.
Wynik: mięso surowe 7,2 kg, wędliny 4,5 kg, pieczywo 6,4 kg, ziemniaki 6,2 kg, warzywa 7,8 kg, mąka 1,6 kg, 26 jajek.

Tabela: tydzień na jedną osobę w czterech profilach

Ilości na 1 osobę i 7 dni dla 13 najważniejszych pozycji. Pomnóż przez liczbę domowników, a dostaniesz szkielet listy bez otwierania kalkulatora.

Produkt	Przeciętnie	Miasto 500 tys.+	Wieś	Emeryci
Pieczywo	590 g	470 g	640 g	750 g
Mięso surowe	670 g	480 g	720 g	880 g
Wędliny	430 g	330 g	450 g	530 g
Ryby	60 g	60 g	50 g	80 g
Mleko	620 ml	530 ml	660 ml	720 ml
Twaróg	120 g	140 g	110 g	160 g
Sery żółte i topione	120 g	130 g	110 g	110 g
Jaja	3 szt.	3 szt.	3 szt.	4 szt.
Masło	80 g	70 g	70 g	110 g
Warzywa świeże	810 g	820 g	780 g	1,1 kg
Ziemniaki	560 g	410 g	620 g	740 g
Owoce świeże	840 g	960 g	720 g	1,1 kg
Cukier	170 g	100 g	210 g	240 g

Najbardziej rzuca się w oczy mięso: w mieście od 500 tys. mieszkańców na osobę idzie 68 g mięsa surowego dziennie, na wsi 103 g, a w domach emerytów 125 g. Z cukrem jest podobnie, wieś kupuje go ponad dwa razy więcej niż duże miasto (0,93 wobec 0,45 kg na osobę miesięcznie). Za to owoców najwięcej je się w dużym mieście i w domach emerytów.

Skąd są te ilości i czego nie obejmują

Źródłem jest badanie budżetów gospodarstw domowych GUS, a dokładnie tablica z przeciętnym miesięcznym spożyciem wybranych produktów na jedną osobę. Kalkulator bierze kolumnę wybranego profilu i mnoży ją przez liczbę osób i dni, dzieląc przez średnio 30,42 dnia w miesiącu (365 / 12). Przy pieczywie przeciętnego gospodarstwa to 2,57 kg miesięcznie, czyli 84 g na osobę dziennie.

Trzeba pamiętać o trzech rzeczach. Po pierwsze, to średnia na osobę w całym gospodarstwie, bez rozbicia na dzieci, dorosłych i seniorów. Po drugie, obejmuje jedzenie przygotowywane w domu, a nie obiady w stołówce, restauracji czy zamówione z dowozem. Kto codziennie je obiad w pracy, kupi mniej mięsa i ziemniaków. Po trzecie, lista pokazuje, co przeciętnie się je, a nie co zalecają dietetycy. Do planu zgodnego z zaleceniami lepiej zacząć od kalorii rozpisanych na posiłki.

Pytania o zakupy na tydzień

Ile jedzenia kupić na tydzień dla 2 osób?

Przy przeciętnym spożyciu: około 1,2 kg pieczywa, 1,3 kg mięsa surowego, 850 g wędlin, 1,6 kg warzyw, 1,1 kg ziemniaków, 1,7 kg owoców, 1,2 l mleka i 6 jajek. Pełną listę 22 pozycji pokaże kalkulator.

Ile mięsa na tydzień dla rodziny 2+2?

W profilu przeciętnym 2,7 kg mięsa surowego i 1,7 kg wędlin, razem z rybami 4,6 kg. W dużym mieście ta sama rodzina to 3,5 kg, na wsi 4,9 kg.

Dlaczego dziecko liczy się jak dorosły?

Bo tak podaje GUS: spożycie na jedną osobę w gospodarstwie, bez podziału na wiek. W średniej są już dzieci, dorośli i seniorzy. Przy małych dzieciach lista wyjdzie z lekkim zapasem, przy nastolatkach raczej na styk.

Czy kalkulator policzy, ile to będzie kosztować?

Nie, bo ceny zmieniają się co miesiąc i różnią między sklepami. Koszt gotowania w domu wobec jedzenia na mieście policzysz w osobnym kalkulatorze, a koszt jednego przepisu w kalkulatorze kosztu składników.

Który profil wybrać, jeśli mieszkam w mieście średniej wielkości?

Przeciętny. Dane dla miast poniżej 500 tys. mieszkańców leżą blisko średniej krajowej, np. pieczywo 2,42-2,66 kg na osobę miesięcznie wobec 2,57 kg. Osobny profil ma sens tylko dla największych miast i wsi, gdzie różnice są wyraźne.